《书戴嵩画牛》原文|翻译|赏析
宋·苏轼
蜀中有杜处士者好书画2，所宝以百数。有戴嵩牛一轴，尤所爱。绵囊玉轴，常以自随。一日曝书画3，有一牧童见之，拊掌大笑4，曰：“此画斗牛也。牛斗力在角，尾搐入两股间5;今乃掉尾而斗6，谬矣。”处士笑而然之。
古语有云：“耕当问奴，织当问婢”，不可改也。
1戴嵩(song)：唐代画家，擅画牛。2处士：隐居不仕之人。3曝(pu)：晒。4拊(fu)掌：拍手。5搐(chu)：抽动。6掉：摆。
【析点】 苏东坡不愧为大艺术家，他的艺术造诣是多方面的，诗词不必说，只他对画的赏评就有许多真知灼见。也正因如此，他的话一出口几成定论，书戴嵩画牛便是一例。一牧童见戴嵩斗牛图牛尾翘起，说牛斗“尾搐入两股间”，这画画错了。自东坡记载此事后，戴嵩斗牛图之失真已成定论。
据史书载，戴常静观牛斗，有时“顶瀑浴雨，废寝忘食”，如此严肃认真他是不应画错的;又据清人张志钤说：戴另有一幅斗牛图就是牛夹尾在两股间(见画家品类举要)。戴氏两幅斗牛，一夹尾者，一扬尾者，如何解释? 这恰恰是戴氏绘画尊重生活真实的高明之处。牧童所谓牛酣斗时“力在角”，尾夹股间无疑是正确的，但两牛将斗未斗的相持之时，却与相抵之时不同。笔者儿时在农村，多次看到牛狂奔或发怒时尾巴扬起，相抵架时头和四肢用力，才将尾巴夹起。戴嵩所绘斗牛显然一处相持将斗之时，扬尾而怒，一处相抵架的酣斗之时，尾夹股间。牧童把相持阶段的牛认为是相抵之时的牛，东坡盲从了。
不过，东坡所引用的古语“耕当问奴，织当问婢”，主张向人请教，认为这是长知识取才干的捷径。
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