阴之所生，本在五味；阴之五官，伤在五味，是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。

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名言： 阴之所生，本在五味；阴之五官，伤在五味，是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。味过于辛，筋脉沮施，精神乃央，是故谨和五味，骨正筋柔，气血以流，腠理以密，如是则骨气以精，谨道如法，长有天命。

注释： 阴：人体阴精，包括人体津液，血液、五脏之精，生殖之精，是人体生命活动的物质基础，这里指五脏之精。五宫：五脏。肝气：肝的精气。津：津液，人体休液的组成部分，其来源于饮食，随三焦之气，出入肌肤腠理之间，以温养肌肉，充润皮肤。脾气：脾脏的精气。大骨：腰间高骨。心气：心的精气; 心病。喘满：心脉急促。肾气：肾的精气。濡：滋润，润养。胃气：胃的精气。厚：胀满壅滞。筋脉：指筋。沮：坏。央：通“殃”，损伤。凑理：即腠理，皮肤肌肉之纹理。骨气：骨节和精气。精：强壮。如：依照。

句意： 五脏所藏之神的产生源于五味，五脏受损伤也在于这五味。所以口味过于酸，肝气使津液生发，脾气就断绝流通。口味过于咸，腰间高骨的精气就疲劳，使肌肉缩短，心气不畅。口味过于甜，心气就急促，气色呈黑，肾气不平衡; 口味过于苦，脾气不滋润，胃气就胀满; 口味过于辣，筋脉松坏，精神受损。所以小心调和五味，使骨节强正筋脉柔软，精气血液流通，肌理细密，这样就能使骨气精壮，小心遵循此法，就能长享天年。

出处： 内经·素问·生气通天论

上一篇：食不厌精，脍不厌细。食饐而餲，鱼馁而肉败，不食。色恶，不食。臭恶，不食。失饪，不食。不时，不食。割不正，不食。不得其酱，不食。肉虽多，不使胜食气。唯酒无量，不及乱。沽酒市脯不食。不撤姜食，

下一篇：世人读书者，但能言之，不能行之。忠孝无闻，仁义不足；加以断一条讼，不必得其理；宰千户县，不必理其民；问其造屋，不必知楣横而棁竖也；问其为田，不必知稷早而黍迟也。吟啸谈谑，讽咏辞赋

阴之所生，本在五味； 阴之五官， 伤在五味， 是故味过于酸， 肝气以津， 脾气乃绝。味过于咸， 大骨气劳， 短肌， 心气抑。味过于甘， 心气喘满， 色黑， 肾气不衡。味过于苦， 脾气不濡， 胃气乃厚。

阴之所生，本在五味；阴之五官，伤在五味，是故味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。味过于咸，大骨气劳，短肌，心气抑。味过于甘，心气喘满，色黑，肾气不衡。味过于苦，脾气不濡，胃气乃厚。