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尝一脔肉,而知一镬之味,一鼎之调。

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 尝一脔肉,而知一镬之味,一鼎之调。

名言: 尝一脔肉,而知一镬之味,一鼎之调。

注释: 尝: 品尝。脔(luan): 切成块的肉。镬(huo): 古代指无足的鼎。鼎:古代用青铜制成的炊具, 有三足。

句意: 品尝一块肉就可以知道整个炊具里所烹的肉的滋味。

吕氏春秋·察今

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